Blog, recepty, tipy
Máte rádi pudink? Nebo vaše děti? My ho milujeme a vlastně neznám nikoho, komu by nechutnal. Asi celá naše generace na něm vyrostla a vůni toho prášku, který mamka vsypávala do mléka si pamatuju dodnes. Jenomže pak jsem objevila kouzlo domácího pudinku, kterému ten kupovaný nesahá ani po kotníky a […]
Hloh obecný patří do české krajiny stejně jako jeřabiny nebo moruše. Dnes už ale jen málokdo tento prastarý keř zná. Přitom má spoustu léčivých účinků. Nasbírejte si proto v přírodě plody hlohu a připravte si z něj likér. Hlohovice je skvělá proti nespavosti i při srdečních problémech. Hloh obecný je trnitý […]
Léto, to je čas výletů, společných dní s přáteli a taky pikniků. Je moc fajn, vyjet si někam do přírody cíleně s piknikovou dekou nebo vyrazit do města na procházku a ve stínu stromů v parku si udělat sedánek s pohoštěním. A ještě lepší je, když je takové pohoštění zajímavé, pro spolustolovníky překvapivé […]
V dětství jsme jezdívali k babičce na brigády. Na rybíz, na angrešt, na brambory a na okurky. Na nakladačky se sjela vždycky celá široká rodina, shlukla se v kuchyni, povídalo se, jedlo uzený z komína s posledníma loňskýma okurkama a všichni jsme se nějak podíleli na přípravě těch letošních. Mytí okurek nebyla zas až taková […]
Mám ráda, když dostanu dárek, který je od srdce a nejlíp, když je od ruky. Od ruky…. to je takový, který darující sám vytvořil, kterému věnoval péči, se kterým si hrál a dal do něj kousek sebe. Já vím, není každý z nás tak šikovný, aby mohl vyrobit ptačí budku, namalovat […]
Milí příznivci a milovníci Wecku, každý rok si říkáme, co by nejvíc potěšilo naše blízké, kamarády, babičky, tetičky nebo dědu a strejdu a určitě nejsme sami, kdo si láme hlavu s tím, jak udělat největší radost dárkem, který bude darován s láskou, ušitý přesně na míru obdarovanému a kterým darujeme […]
Pro všechny nadšence zavařování nekončí sezóna v létě nebo na podzim. I v zimním období je tolik ingrediencí, se kterými se dají v kuchyni dělat kouzla a vyrábět domácí dobroty. Jednou z nich je zázvor. Je velmi všestranně použitelný, má protizánětlivé a antibakteriální účinky, pomáhá při žaludečních a těhotenských nevolnostech. Léčí rýmu a chřipku. […]
Pečené čaje jsme si zamilovali. Jsou vyrobené raz dva, dají se uschovat do zásoby, využijete v nich jakékoliv ovoce a milují je jak dospělí, tak děti. Připravili jsme pro vás recept na naši oblíbenou kombinaci slaďounké hrušky se štiplavým zázvorem, která je ideální pro studené zimní dny. Zázvor skvěle zahřeje a […]
Pamatujete si taky na ty doby, kdy v regálech samoobsluhy byly vyskládány plechovky klasické játrovky, kterou jsme vyjídali rohlíkem při dovolených a výletech? Já tu dobu pamatuju a taky vzpomínám na tu vůni čerstvě otevřené konzervy a nezapomenutelnou jemnou chuť. A protože dnes není vůbec snadné v obchodě takovou lahodu pořídit, jednoduše […]
Jsou jídla, na která si v létě ani nevzpomeneme. Ale jak přijde podzim, chutě se nám mění a z letních lehkých a svěžích salátů se stále víc poohlížíme po jídlech, která jsou sytější, zahřívací a po kterých bude naše břicho pěkně nadité. Však zima bude tuhá a když se trošku vykrmíme…… 🙂 […]