Blog, recepty, tipy
Pečené čaje jsme si zamilovali. Jsou vyrobené raz dva, dají se uschovat do zásoby, využijete v nich jakékoliv ovoce a milují je jak dospělí, tak děti. Připravili jsme pro vás recept na naši oblíbenou kombinaci slaďounké hrušky se štiplavým zázvorem, která je ideální pro studené zimní dny. Zázvor skvěle zahřeje a […]
Kompoty rozhodně patří k mým vzpomínkám na dětství, víkendový oběd by bez té mističky vedle talíře snad ani nebyl úplný. Jen tomu hruškovému jsem nikdy nějak nemohla přijít na chuť, jako dítěti mi přišel mdlý a nevýrazný. Za to teď mi jeho jemná chuť a typické hruškové aroma lahodí a tak […]
Rybízová marmeláda je osvěžujícím zpestřením vašich snídaní v kterémkoliv ročním období. Vychutnejte si ji namazanou na croissantu nebo jen tak tradičně na chlebu s máslem. Můžete být kreativnější a použít ji jako náplň do buchet, pomazat jí korpus dortu nebo jí naplnit palačinky. Suroviny 1 kg červeného rybízu 350 […]
Máte chuť na něco skutečně dobrého? Vyzkoušejte tento lahodný recept na malinový džem. Na recept budete potřebovat několik základních surovin: cukr krupici, maliny – hodně malin, vodu a citronovou šťávu, která receptu dodá trochu trpkosti. Jdeme na to? Suroviny 1 kg malin 750 g cukru krupice 2 dcl vody kyselina […]
Kombinace dvou příchutí divokých plodů ostružin a rybízu vám velmi zachutná. Recept na tuto chutnou ostružinovou marmeládu s rybízem je skutečně jednoduchý. K zavařování budete potřebovat jen tři základní složky: ostružiny, rybíz a cukr. Jdeme na to? Suroviny 500 g zralých černých ostružin 500 g cukru 250 ml rybízové šťávy Pracovní […]
Milujete višně? Zamilujete si i tuto pochoutku. Višňovou marmeládu. Postup pro přípravu k zavaření je velmi jednoduchý a suroviny pořídíte v běžném obchodě. Jen ty višně si musíte natrhat ručně, pak marmeláda ještě více chutná! Suroviny 1 kg višní zbavených pecek 750 g cukru 5 jader z pecky Pracovní postup […]
Zavařený rybíz je domácí pochoutkou, kterou oceníte v zimě, kdy není žádné čerstvé sezónní ovoce k dispozici. Rybíz můžete dát jako přílohu k masu, k omáčkám (svíčková je perfektní právě s rybízem místo brusinek), anebo je můžete namazat na chleba jako marmeládu. Jdeme na to? Suroviny 500 g rybízu 300 […]
Mezi naše nejoblíbenější dobroty patří švestkové bonbony s rumem, které výborně chutnají a jejich recept je skutečně jednoduchý. Pokud je chcete poprvé vyzkoušet, máme pro vás radu. Nemusíte se striktně držet jednoho tvaru. Vyrobte si vlastní veselé bonbóny! Suroviny 3 kg švestek ½ kg cukru 125 ml rumu Pracovní postup […]
Švestková povidla jsou opravdovou pochoutkou. Milují ji velcí i malí a tajně na ně chodí do spíže. Udělejte si povidla doma. Ty domácí chutnají nejlépe! Suroviny 3 kg švestek ½ kg cukru 125 ml rumu Pracovní postup Na přípravu těchto povidel budeme potřebovat dobře zralé, měkké švestky. Očištěné švestky nejprve […]
Nejsladší zavařené meruňky, které si pamatujeme ještě ze školních let. Meruňky jsou jemně přepasírované sítem a tím pádem z nich vznikne úžasná marmeláda, kterou si zamiluje celá rodina. Nejlépe chutná s palačinkami! Suroviny 1,2 kg zralých meruněk 1 kg cukru krupice Pracovní postup Pro tuto marmeládu doporučujeme použít již dobře […]